25 kwietnia 2014

Pierś z kurczaka w płatkach owsianych

Po świątecznym używaniu większość osób decyduje się na mniej ciężkostrawne dania. Tak było i w moim przypadku, dlatego ostatnio na obiad przygotowałam kotlety w "lekkiej" wersji. Nie przepadam za panierką z bułki tartej, lecz za płatkami migdałowymi, kukurydzianymi czy otrębami owszem. Natomiast dziś mam dla Was przepis na drobiowe kotlety w panierce z płatków owsianych. Po usmażeniu płatki owsiane mają cudowny, orzechowy aromat. Do tego mieszanka sałat i lekki obiad gotowy.
Dokładną ilość składników należy dobierać indywidualnie, zależnie od wielkości piersi z kurczaka.

Składniki:
- cała pierś z kurczaka
- 1 jajko, rozbełtane
- płatki owsiane do obtoczenia
- sól i pieprz

Pierś z kurczaka myjemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Rozbijamy delikatnie na kotlety. Posypujemy z obu stron solą i pieprzem. Obtaczamy w jajku, a następnie w płatkach owsianych. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Pięknie wygląda, w kukurydzianych też jest boska :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W płatkach owsianych jeszcze nie robiła. Wypróbuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podoba mi się ten pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ciekawy pomysł z tymi płatkami!

    OdpowiedzUsuń
  5. ciekawy pomysł z tymi płatkami

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo smakowite :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo smacznie, dodałbym trochę miodu do płatków owsianych. Pierś z kurczaka w miodzie jest pyszna :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...