26 czerwca 2014

Sałatka z brokułem i serem feta

Tyle się naczytałam o pysznym połączeniu brokuła z serem feta, że w końcu musiałam zrobić tą sałatkę. Do tego ugotowane jajka, moja ulubiona kukurydza i wyrazista w smaku wędlina, żeby całość nie była za bardzo mdła. Szybka i prosta sałatka, do której z pewnością wrócę nie raz.

Przepis z bloga Patricia Bakes (z moimi zmianami)
Składniki:
- 1 brokuł (500 g)
- 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- 3/4 puszki kukurydzy
- 200 g szynki wędzonej
- sól i pieprz

Brokuła gotujemy al dente, dzielimy na mniejsze różyczki. Szynkę oraz jajka kroimy w kostkę. Mieszamy razem wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem mieszamy z majonezem lub gęstym jogurtem naturalnym. Smacznego!

6 komentarzy:

  1. mmmmm.... zdjęcia są PRZEPYSZNE!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie zestawienia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny przepis, już odnotowałam :) Zapraszam do mnie na konkurs:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetna, sama bym z chęcią zjadła taką:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...