Dziś przepis, który już raz pojawił się na blogu, wzbogacony jednak o pyszny czekoladowy krem na bazie mascarpone. Jest dość sztywny, dzięki czemu świetnie nadaje się do dekoracji babeczek, z pewnością sprawdzi się również w tortach. Koniecznie spróbujcie!
Przepis na czekoladowe muffiny znajdziecie tutaj
Przepis na krem z Ciccolato Gatto
Składniki:
- 250 g mascarpone
- 50 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej
- 50 ml śmietany kremówki
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1/2 łyżeczki kakao (opcjonalnie)
Zmiksować mascarpone ze śmietaną kremówką, cukrem pudrem oraz kakao. Na koniec dodać czekoladę i całość dokładnie wymieszać. Przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na upieczone muffiny. Smacznego!
juz od samego patrzenia nabieram na nie ochote ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!
Szana
www.gastronomygo.blogspot.com
obłędne z całą pewnością!
OdpowiedzUsuńJa lubie i jedno, i drugie. A najlepsze prezenty sa domowej roboty :)
OdpowiedzUsuńwolę dawać. kiedy dostaję, nawet najmniejszy podarek, czuję się skrępowana, nie wiem, jak się zachować.
OdpowiedzUsuńtak, zdecydowanie wolę dawać.
cudowne babeczki. mają w sobie tyle czekolady! i czekoladowy krem, niczym wisienka na torcie ;]
Ja najbardziej lubię dawać komuś coś własnoręcznie upieczonego. Zawsze od razu uśmiechy pojawiają się na twarzach. Marzy mi się taka babeczka z dużą ilością kremu :)
OdpowiedzUsuńJak juz mówiłam: najlepsze babeczki ever!
OdpowiedzUsuńCzułam się zaszczycona, że specjalnie dla mnie je przygotowałaś!!
Jeszcze raz dziękuję!
Obłędnie czekoladowe babeczki obłędnie również wyglądają :-)
OdpowiedzUsuń