Muszę przyznać, że wycinanie i pieczenie tych ciastek wprawiło mnie w świąteczny nastrój. Uważam jednak, że ozdoby świąteczne w marketach oraz co gorsza kolędy są już przesadą. Na świąteczny szał jeszcze przyjdzie czas, za to na ciastka(na szczęście) zawsze jest dobry czas.Proste, kruche ciastka z dominującą migdałową nutą. Łatwo można wycinać z nich rozmaite wzory. Nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Z podanych składników otrzymacie duuużą porcję ciastek.
Przepis z Allrecipes (z moimi zmianami)
Składniki:
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 350 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- aromat migdałowy i waniliowy
Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia oraz solą. Posiekać z masłem, dodać aromaty, migdałowego nieco więcej, jajko oraz śmietanę. Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować i wycinać dowolne kształty. Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 170ºC przez ok. 12 minut. Smacznego!
Aj, już mam wrażenie, że święta nadchodzą... Szczerze mówiąc, chciałabym ich o wiele wcześniej, teraz! :) A te ciasteczka tylko dodają klimatu.
OdpowiedzUsuńJa tez lubię takie ciasteczka..
OdpowiedzUsuńBoję się, że zanim nadejdą właściwe święta wszyscy się zdążą nimi zmęczyć. Całe szczęście, że ciasteczkami nie można się nigdy zmęczyć ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam kruche ciasteczka:)
OdpowiedzUsuńmysle podobnie... ozdoby juz w sklepach, moje dziecko juz dostalo 6 katalogow z zabawkami od handowego Gwiazdora czyli Carrefour, Auchan, Joué Club itd... juz wybiera... choc jeszcze listopad... eh za szybko to wszystko! a pieczenie swiateczne tez zaczne od grudnia... przepis fajny!
OdpowiedzUsuńoj zjadłabym aaa :DDD
OdpowiedzUsuńpozdrawiam., dodaje do rolla i obserwowanych :)))
Jak pięknie wyglądają :) Tak delikatnie i świątecznie :)
OdpowiedzUsuń