08 listopada 2011

Kruche gwiazdki

Muszę przyznać, że wycinanie i pieczenie tych ciastek wprawiło mnie w świąteczny nastrój. Uważam jednak, że ozdoby świąteczne w marketach oraz co gorsza kolędy są już przesadą. Na świąteczny szał jeszcze przyjdzie czas, za to na ciastka(na szczęście) zawsze jest dobry czas.
Proste, kruche ciastka z dominującą migdałową nutą. Łatwo można wycinać z nich rozmaite wzory. Nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Z podanych składników otrzymacie duuużą porcję ciastek.

Przepis z Allrecipes (z moimi zmianami)
Składniki:
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 350 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- aromat migdałowy i waniliowy

Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia oraz solą. Posiekać z masłem, dodać aromaty, migdałowego nieco więcej, jajko oraz śmietanę. Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować i wycinać dowolne kształty. Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temp. 170ºC przez ok. 12 minut. Smacznego!

7 komentarzy:

  1. Aj, już mam wrażenie, że święta nadchodzą... Szczerze mówiąc, chciałabym ich o wiele wcześniej, teraz! :) A te ciasteczka tylko dodają klimatu.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja tez lubię takie ciasteczka..

    OdpowiedzUsuń
  3. Boję się, że zanim nadejdą właściwe święta wszyscy się zdążą nimi zmęczyć. Całe szczęście, że ciasteczkami nie można się nigdy zmęczyć ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam kruche ciasteczka:)

    OdpowiedzUsuń
  5. mysle podobnie... ozdoby juz w sklepach, moje dziecko juz dostalo 6 katalogow z zabawkami od handowego Gwiazdora czyli Carrefour, Auchan, Joué Club itd... juz wybiera... choc jeszcze listopad... eh za szybko to wszystko! a pieczenie swiateczne tez zaczne od grudnia... przepis fajny!

    OdpowiedzUsuń
  6. oj zjadłabym aaa :DDD
    pozdrawiam., dodaje do rolla i obserwowanych :)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak pięknie wyglądają :) Tak delikatnie i świątecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...