Muffiny nie są stricte świątecznym prezentem, ale warto je zrobić, ponieważ nie wymagają dużo pracy, szybko się pieką i idealnie sprawdzą się jako słodki podarek dla najbliższych. Dzisiejsze są jednymi z moich ulubionych. Banany, czekolada i orzechy to kombinacja, która zawsze się sprawdza. Przepis z Moich Wypieków
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka płatków owsianych
- 3 dojrzałe banany średniej wielkości, rozgniecione
- 2/3 szklanki cukru
- 40 ml oleju
-1 szklanka mleka
- 1 duże jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
- 120 g posiekanych orzechów pekan lub włoskich
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, płatki owsiane, cukier, proszek do pieczenia, kakao. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, rozgniecione banany, mleko. Zawartość obu naczyń połączyć, wymieszać, dodając na koniec posiekaną czekoladę i orzechy. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości każdej foremki. Piec około 25 minut w temperaturze 190ºC. Smacznego!
Moimi ulubionymi też z pewnością by się stały :D
OdpowiedzUsuńWspaniała kombinacja !! :D Myślę, że to dobry pomysł na prezent. Ja bym chętnie przyjęła i to nie jedną taka muffinkę :D
OdpowiedzUsuńWyglądają fantastycznie! Kolejne na liście do wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam:
www.amatorskiegotowanie.blogspot.com
masz rację.. są świetnym sposobem na sprawienie komuś radości.
OdpowiedzUsuńpiękne te Twoje babeczki ;]
jakie ładne są.
OdpowiedzUsuńUwielbiam muffiny :). Banany, orzechy i czekolada to super mix :).
OdpowiedzUsuńi ja przepadam za tą kombinacją składników :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt życzę!
Dziś zrobiłam, bardzo dobre :)
OdpowiedzUsuńtrzeba zrobic :) zapraszam do mnie na http://nymuffin.blogspot.com/2014/03/snickers-muffins-with-slated-caramel.html
OdpowiedzUsuń